台風5号が近づいているために明日からの天気が崩れるようで、しばらくは梅雨らしい日が続くようですね。
湿度が高くなると、今の時期でも悪寒がしたり、頭や腰が重くダルい感じがあったり、体調が崩れやすくなります。また、湿気が頭全体をまとわりついているような感覚があると、知らず知らずのうちに仕事の作業効率が低下していることもあったりします。
そんな時、庵主はハトムギをベースとしたお茶を飲むようにしています。ハトムギ茶は焙煎度合によりますが、少し苦みがあるので、まろやかな味へと調えるために別の茶葉を追加することがあります。追加する茶葉は、その時の体調や気分に応じ、いろいろと変えています。薬膳では、ハトムギは体内に留まっている湿を排出する効果がある考えられています。
